采摘赤松茸。
培育菌基撒稻壳。
赤松茸长势喜人。
保湿喷灌。
立夏刚过，兴安盟突泉县六户镇朵云山蘑菇庄园茂密的杨树林中，一簇簇赤松茸如雨后春笋般从“秸秆被”中探出红褐色的小脑袋。几名工人穿梭林间，忙着日常管护。
“天气一暖和，赤松茸都跟赛跑似的疯长，这100亩新出的菇是去年8月份种下的，预计再有10天就可以大量采收了。”六户镇朵云山蘑菇庄园经理董士强介绍说。
2022年，六户镇确定了食用菌产业总体发展思路，经过冷棚种植赤松茸、暖棚种植羊肚菌、林下种植食用菌3种方式进行先行先试，获得成功，并在全镇推广，走出了一条生态富民路。
“赤松茸是一种高端野生食用菌，香味浓郁，营养丰富，食用起来口感对比其他菌类更加爽滑鲜嫩，且富含氨基酸及各种微量元素，深受市场青睐。”董士强介绍，赤松茸种植原料就是秸秆、碎玉米芯等农田废弃物，经初步估算，种植一亩食用菌，需使用农牧业废料5吨以上，实现了农牧业废料“变废为宝”，能有效保护生态环境。
林下赤松茸种植不仅可以盘活闲置林地，还能带动村民就业，增加村集体收入，实现“一地生多金”。近年来，六户镇通过采取“村集体 企业”产销结合模式，积极发展壮大村集体经济，不断夯实乡村振兴产业基础。截至目前，该镇已累计种植赤松茸、羊肚菌超750亩，预计今年年底，率先打造六户村、永繁村、钢铁村3个产业示范带动引领村，产值将超过1800万元。
“成功试种赤松茸，为我镇各村发展特色产业蹚出了新路。下一步，我们将通过利用林下的闲置空地，贯穿食用菌产业链多元化经营，划分蘑菇初加工、菌种研发、研学创业、自主采摘等7个功能块区，做大做强做优菌类产业，让更多群众实现就近就业、稳定增收。”六户镇人大主席陈浩表示。（记者 高敏娜 突泉县融媒体中心记者 曾令刚）
【责任编辑:李倩】
